Karnabahar Browni – Neplives Özel

Karnabahar Browni – Neplives Özel

Bir browni düşünün ki un yok, şeker yok, yağ yok ama inanılmaz lezzetli, ıslak, diyet dostu, glutensiz ve vegan daha ne denemeliyim bilmiyorum. Mutfağa koşun. Karnabahar en sevdiğim sebzelerden biri ama çoğu insan gibi ben de küçüklüğümden beri kaynamış karnabaharı çok sevmiyordum ama potansiyelini yeni keşfettim ve siz de çok şaşıracaksınız. Kaynatılmış karnabahar, browniye inanılmaz bir yumuşaklık, ıslaklık katıyor ve bonus olarak size bir porsiyon sebze yedirmiş oluyor. Ve işte karşınızda ara öğün alternatifi, tatlı krizi geçirici, lezzetli mi lezzetli Neplives özel karnabahar browni tarifim.

karnabahar-browni

Karnabahar browniyi mutlaka deneyin. Ne kadar harika bir tarif olduğunu göreceksiniz. En önemlisi bir dilimi sadece 85 kalori ve aşırı doyurucu. Kesinlikle harika bir ara öğün. Yorumlarınızı ve sizin browni resimlerinizi #neplivescom etiketinde bekliyorum.

Neplives Özel Karnabahar Browni Tarifi

Hazırlık Süresi5 mins
Pişirme Süresi40 mins
Toplam Süre45 mins
Servis: 9 Adet
Kalori: 85kcal

Malzemeler:

  • 150 gram karnabahar
  • 5 adet hurma
  • Yarım su bardağı yağsız süt (100 ml)(veganlara badem sütü )
  • 3 tatlı kaşığı şekersiz fıstık ezmesi (ev yapımı)
  • 1 çay kaşığı vanilya (Arifoğlu saf vanilyasını kullandım)
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu (karbonat)
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi tozu (baharat olan)
  • 2 yemek kaşığı ham kakao
  • 1 yemek kaşığı damla çikolata
  • 1 avuç çeviz (yarım su bardağı kadar)
  • 1 çimdik tuz

Yapılışı:

  • Karnabaharı parçalara ayırıp kaynatın ve süzün. Yarım saat kadar soğutun. Hurmaları da aynı süre boyunca sıcak suda bekletin. 
  • Kalan işlem çok çok basit. Ceviz ve çikolata hariç tüm malzemeleri blender yardımıyla hafif akışkan kek hamuru kıvamına getirin.
  • Daha sonra cevizi ve çikolatayı da koyup 2 kez bzzt bzzt. 
  • En küçük kare borcama yağlı kağıt serin ve karışımı dökün. 180 derecede yaklaşık 40 dakika yavaş yavaş pişirin ve browniyi fırından alın. Arada mutlaka kontrol edin yakmayalım. 
  • Piştikten sonra yarım saat boyunca dinlenmeye bırakın. Ardından dilimleyip servis edebilirsiniz. Benim tavsiyem 9 eşit parçaya ayırmanız. Böylece 85 sağlıklı kalori almış olursunuz. Afiyet olsun.


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir