Son Yazılar

Glütensiz Portakallı Çikolatalı Kurabiye

Glütensiz Portakallı Çikolatalı Kurabiye

Kışı uğurlayan ve bahara gülümseyen mis kokulu portakallı kurabiyelerim 🍊 Yaparken bu kadar güzel olacaklarını asla tahmin etmezdim. Her şeyi kafama göre koyup ortaya harika bir lezzet çıkarmak çok keyifli bir şey ☺️ Daha pişmeden buram buram korkarken fırından çıkar çıkmaz bütün evi kokusu sardı. […]

Ev Yapımı Peynirli Kraker Tarifi

Ev Yapımı Peynirli Kraker Tarifi

Selam ben geldim 🤗 Gününüz nasıl geçti? Benim süper ama yorucu. Yine de yıkılmadım ayaktayım 💪🏻 Bu aralar sınavlarım var ve bu beni çok meşgul ediyor. Ama böyle dönemlerde hayat temposunu biraz arttırmak ve kendimize bakmak gerekiyor 🥰 Bugün değinmek istediğim çok önemli bir konu […]

Atıştırma Zamanı Elma Cipsleri

Atıştırma Zamanı Elma Cipsleri

Elma ve fıstık ezmesi bu aralar favori atıştırmalıklarım 🍎🥜 Tabi kavanozun yarısını sıyırmıyorum 😀 Bu görmüş olduğunuz tabak tam bir dizi izlicem ama bir şeyler yemek istiyorum tabağı 😅 Ya da tatlı krizim tuttu yok mu bir paket çikolata diyenler için 😇 Elma dilimleri üzerine gezdirilmiş fıstık ezmesi, yulaf taneleri, tarçın ve ceviz 🥰 Masum aşırı lezzetli bir atıştırmalık. Özellikle arada çıkıp mutlu eden fıstık ezmesi 👩‍🍳

[…]
Tarafını Seç Fıstık Ezmeli Mi? Çırpılmış Yumurtalı Mı?

Tarafını Seç Fıstık Ezmeli Mi? Çırpılmış Yumurtalı Mı?

Pratik, doyurucu ve aşırı lezzetli bir kahvaltı tabağıyla karşınızdayım 👩‍🍳 Tostu hep ekmek arasına kaşar koyup bastırarak yapacak değiliz. Tam bir tarafını seç tabağı oldu 😀 Ev yapımı şekersiz, ekstra yağsız sadece fıstık ile yaptığım fıstık ezmesindenden bir çay kaşığı alıp tam buğday ekşi mayalı […]

Bir Ege Yemeği Portakallı Kereviz Dolması

Bir Ege Yemeği Portakallı Kereviz Dolması

Kerevizi küçükken hiç sevmezdim. Şimdi gelin görün ki kendim yapıyorum ve bayıla bayıla yiyorum. Portakallı zeytinyağlı kereviz dolması kerevizin en güzel hallerin biri. Yapımı da o kadar kolay ve pratik ki favori yemekleriniz arasına gireceğinden eminim. Vitamini bol, lezzeti bol, sunumu pek güzel, havalar da […]

Buram Buram Anadolu: Ezogelin Çorbasının Hikayesi

Buram Buram Anadolu: Ezogelin Çorbasının Hikayesi

Ülkemizi anlatmanın en güzel yolu yemeklerin hikayelerinden geçiyor.
Güzeldir, samimidir, bereketlidir ve orijinaldir Türk mutfağı. Her tarifte de, bir yörenin karakteri gizlidir. Yemeğe başlarken içimizi ısıtan, bol vitaminli, bol bereketli Ezogelin çorbanın lezzeti kadar hikayesi de buram buram Anadolu kokuyor.

Hikayemiz 1909 yılında, Gaziantep’in Oğuzeli kasabasına bağlı Uruş köyünde bir kızın doğmasıyla başlıyor. Zöhre kız. Günler, yıllar geçtikçe güzelliğiyle bütün köye nam salar Zöhre kız ve artık ona adı güzel anlamına gelen Ezo diye seslenirler. Bizim Ezo büyür, serpilir, evlenecek çağa gelir ve aşık olur. Sevdiği adamla da evlenir Ezo. Artık o Ezo Gelin olmuştur.

[…]
Çırpılmış Yumurta – Sağlıklı Kahvaltı Önerileri

Çırpılmış Yumurta – Sağlıklı Kahvaltı Önerileri

Günaydın ☀️ Tabi gün benim için çoktan başladı 🤗 İnstagram sonunda kendine geldi. Onsuz olmuyordu 😀 Beni güne güzel başlatan enfes kahvaltım 💁🏼‍♀️ Çırpılmış yumurta, maydonoz, peynirim, gözükmese de ekşi mayalı ekmeğim, olmazsa olmaz domatesler vee çemen 😍 Çırpılmış yumurta aşırı pratik ve lezzetli olmuyor […]

Tam Kıvamında Ezogelin Çorbası Tarifi

Tam Kıvamında Ezogelin Çorbası Tarifi

Hikayesi kendi kadar güzel bir tarif: Ezogelin çorbası 🍜 Buram buram Anadolu kokan, soğuk günlerde içimizi ısıtan, pek doyurucu, mercimek çorbasının amansız rakibi adını güzeller güzeli Ezo’dan alıyormuş 😋 Hikayesini siteme bırakıcam merak edenler oradan okuyabilirler 🤗 Küçük bir anket yapıp kereviz dolmasıyla yarıştırmıştım. Sonuç […]

Tam Buğday Unlu Tuzlu Misket Kurabiye

Tam Buğday Unlu Tuzlu Misket Kurabiye

Size çay saati kurabiyesi yaptım 🥠 Şu kafe ve pastahanelerde çayın yanına koydukları mini tuzlu kurabiyeler var ya onlardan ☕️ Çörekotlu ve tam buğday unlu inanılmaz lezzetli bir atıştırmalık. Ben bugün bir ara öğünümde yeşil çay ve dört kurabiye tükettim 🤗 Bence hiç durmayın koşun mutfağa 😋 Ve karşınızda tam buğday unlu tuzlu misket kurabiye 👩‍🍳

[…]